Ce cursus prépare les étudiants au développement commercial de boissons alcoolisées :

• Gestion d’espaces de vente, l’animation et la rentabilité de ces espaces,
• Connaissance approfondie des produits (notamment en termes de réglementation et de stockage)
• Négociation commerciale,
• Utilisation des technologies de l’informatique, du multimédia, et des mathématiques pour diverses activités commerciales.

Une insertion professionnelle est possible à l’issue de la formation.